- Paredes Clean Index :
- "
- Poids carbone (en kgCO₂e) :
- 29,280
- Impact carbone à l'usage :
- 292,78 g CO2eq / 1 unité
- Contenance :
- 1500 cc
- Dimensions :
- 251 x 122 x 68 mm
- Marque :
- Plus Pack
- Matière :
- Aluminium
- Contact alimentaire :
- Oui
- Utilisation chaude :
- Oui
- Référence fabricant :
- 7614010800
- EAN :
- 5701022000973
- Mentions Obligatoires :
- Produit conforme à la réglementation française uniquement.Produit réservé à un usage exclusivement professionnel. Pour plus dinformations, se référer aux documents rattachés au produit et respecter les précautions d emploi
Moule à cake aluminium 1500 cc Plus Pack
Le moule à cake aluminium 1500 cc Plus Pack est conçu pour la préparation, la cuisson et l'emport de cakes et préparations pâtissières en environnement professionnel. Sa forme rectangulaire et sa grande contenance permettent d'obtenir des cakes réguliers, bien formés et faciles à démouler. Fabriqué en aluminium, il assure une excellente tenue en température et s'adapte aux contraintes des cuisines professionnelles comme de la vente à emporter.
Avantages pour le client
- Polyvalence d'utilisation : adapté à la préparation, à la cuisson et au transport de cakes salés ou sucrés.
- Sécurité alimentaire : moule apte au contact alimentaire avec des produits gras, hors produits 100 % gras ou conservés dans un milieu 100 % gras.
- Résistance thermique élevée : supporte des températures de -40 °C à +350 °C, compatible four et congélation.
- Format professionnel : contenance de 1500 cc idéale pour des cakes généreux et une production régulière.
Secteurs d'activité concernés
- Boulangerie et pâtisserie
- Restauration commerciale
- Traiteurs
- Vente à emporter
Conseils d'utilisation
- Utiliser le moule à cake aluminium pour des préparations chaudes ou froides en respectant les températures recommandées.
- Manipuler avec précaution après cuisson.
- Pour le transport, prévoir un conditionnement adapté afin de garantir la bonne tenue du produit.
Le moule à cake aluminium 1500 cc Plus Pack constitue une solution fiable pour les professionnels recherchant un moule pratique, résistant et conforme aux exigences de la pâtisserie et de la restauration.
Commentaire